×
SE EN
SE EN

A la carte

Måndag till söndag
17:00 - 21:00

A la carte

Vår moderna restaurang erbjuder en härlig middagsupplevelse

varje dag mellan 17:00 och 21:00, där vi gärna ser till att du får en minnesvärd kväll.

Receptionen är öppen dagligen från 06:00 till 22:00, och vi finns här för att hjälpa dig när du behöver något.

Välkommen att njuta av en god måltid och en trevlig stund hos oss.

Vi ser fram emot att ta hand om dig! 

Förrätter Á la carte

Toast Skagen


Toasted bread with Brunsbo shrimp mix, mayonnaise, lemon, and red roe

89 SEK

 

Brunsbo Lime and Basil Herring


Herring marinated with lime, basil, and crème fraîche.
Served with boiled new potatoes and dark bread
89 SEK

 

Chevre Toast


Honey-gratinated chèvre toast, walnuts, cherry tomatoes, and fig marmalade
75 SEK

 

Shrimp Cocktail


Shrimp, avocado, cherry tomatoes, and honeydew melon
89 SEK

 

 

 

Boka Bord för Á la carte

Huvudrätter Á la carte

Stekt Röding

Serveras med färsk potatis, wasabimajonnäs, tångpärlor,

citron, dill och sallad

259:-

 

Biskopens smakfulla burgare 

200g välmarinerad högrev, grillad och serverad med cheddarost, picklad rödlök, sallad, tomat, pommes och stekta lökringar

185:-

 

Stjärneskud de luxe

Friterad rödspätta med citronmajonnäs, kaviar, räkor och sparris, på en skiva smörstekt bröd. serverad med kokt potatis

225:-

 

Bookmaker toast 

Entrecote, surdegsbröd, senapskräm, pepparrot, äggula, tomater, sallad och pommes frites

199:-

 

Schnitzel 

Serveras med stekt potatis, ärtor, citron, salladslök och anjovissmör alt vitlökssmör

179:-

 

Entrecote 

Serveras med pommes frites, stekta primörer, vitlökssmör och rödvinssås

299:-

 

Boka Bord Kväll a la carte meny

Vegan & Vegetarian Á la carte

Chiliburger. 

Spicy grönkålsburgare serveras med vegansk chiliaioli, sallad, tomat, syltad rödlök och potatischips

179:-

 

Brunsbo veganbiff.

 Biff gjord på gröna linser med örter, vitlök, fond, och sesamfrön. Serveras med nypotatis, picklade fänkål och tomatsalsa

199:- 

                                                          

Boka Bord Á la carte

Barnmeny

Barnburgare 

Med pommes frites, ketchup och sallad.

59:-

 

2 Wienkorvar 

Serveras med pommes frites, grönsallad och ketchup.

59:-

 

Spaghetti & köttfärssås

Serveras med ketchup

59:-

 

Friterad fisk 

Serveras med kokt potatis, remouladsås och sallad.

59:-

 

Pannkakor

med jordgubbssylt och grädde 

59:- 

Boka Bord

Snackmeny

Nachokorg med 2 sorters dipp

69 :-


Nachokorg lyx 

2 sorters dipp och 3 st mozarella sticks

120 :-


Mozzarella-stavar 

3/6 st med 2 sorters dipp

59/89:-


Vårrullar vegan

5/10 st

79/110:-


Lökringar 

5/10 st

69/115:-


Pommes tallrik  

liten/stor

49/79:-


Dipsåser:    

BBQ. 29 :-  

Salsa 29 :-   

Cheddar 29 :-  

Crèam fraiche dip 29 :-

Boka Bord Á la carte

Kväll a la carte efterrätter

Marängglassbakelse

Med citronkärna

Serveras med hallontopping

85:-

 

Brownie 

Serveras med grädde/glass

79:-

 

Hemmagjord saffranglass 

Med pistage och kex

79:-

 

Vaniljglass

Serveras med färska bär

25:- per kula

 

Veganglass

Serveras med färska bär

25:- per kula

 

Boka Bord Á la carte