×
SE EN
SE EN

A la carte

Måndag till söndag
17:00 - 21:00

A la carte

Vår restaurang är öppen för A la carte

varje dag 17:00 - 21.00

Receptionen är öppen varje dag 06:00 - 22:00.

 

Förrätter Á la carte

Räk coctail

Räkor, Avocado, Körsbärstomater, Honungsmelon

89:-

 

Lime och basilikasill

Lime, basilika och creme fraiche marinerad sill.

Serveras med kokt nypotatis och mörkt bröd 

89:-

 

Toast Skagen

Toast bröd med Brunsbo räkröra, majonäs, citron och röd rom

89:-

 

Chevre toast

Honungs gratinerad chevre toast, valnötter, körsbärstomater och fikonmarmelad

75:-

Boka Bord för Á la carte

Huvudrätter Á la carte

Stekt Röding

Serveras med Brunsbos vinter röra, räkor, äpplen, sellerimajonnäs, kokt potatis och  grönsaker 

265:-

 

Biskopens smakfulla burgare 

200g välmarinerad högrev, grillad och serverad med cheddarost, picklad rödlök, sallad, tomat, pommes och stekta lökringar

185:-

 

Spicy Habanero burgare

Serveras med jalapenos, habanero, dressing, sallad, rostad lök, cheddar ost och tomat

185:-

 

Stjärneskud de luxe

2 sorters rödspätta, stekt och kokt med röd dressing, citronmajonnäs, kaviar, räkor och sparris, på en brödskiva, serverad med kokt potatis

225:-

 

Bookmaker toast 

Entrecote, surdegsbröd, senapskräm, pepparrot, äggula, tomater, sallad och pommes frites

285:-

 

Entrecote 

Serveras med smörstekta kantareller, viltsås, ugnsrostad tomat och pommes frites 

285:-

 

Boka Bord Kväll a la carte meny

Vegan & Vegetarian Á la carte

Chiliburger. 

Spicy grönkålsburgare serveras med vegansk chiliaioli, sallad, tomat, syltad rödlök och potatischips

179:-

 

Brunsbo veganbiff.

 Biff gjord på gröna linser med örter, vitlök, fond, och sesamfrön. Serveras med nypotatis, picklade fänkål och tomatsalsa

225:- 

                                                          

Boka Bord Á la carte

Barnmeny

Barnburgare

Med pommes frites, ketchup och sallad

59:-

 

2 st wienerkorvar

Serveras med pommes frites, grönsallad och ketchup

59:-

 

Spaghetti och köttfärsås

59:-

 

Friterad fisk

Serveras med kokt potatis, remouladsås och sallad

59:-

Boka Bord

Snackmeny

Nachokorg med 2 sorters dipp

69 :-

 

Mozzarella-stavar 

3/6 st med 2 sorters dipp

59/89:-

 

Lökringar 

5/10 st

59/99:-

 

Pommes tallrik  

liten/stor

29/59:-

 

Dips:    

BBQ. 19 :-  

Salsa 19 :-   

Cheddar 19 :-  

Crèam fraiche dip 19 :-

 

Boka Bord Á la carte

Kväll a la carte efterrätter

Marängglassbakelse

Med citronkärna och hallontopping

89:-

 

Marängsviss

Banan, glass, maräng och chokladtopping

79:-

 

Rabarberpaj

Serveras med vaniljsås/grädde

85:-

 

Vaniljglass

Serveras med färska bär

25:- per kula

 

Veganskt glas

Serveras med färska bär

25:- per kula

 

Boka Bord Á la carte