Vårt kök erbjuder en à la carte-meny från 15.00 till 21.00
Efter det är baren öppen så länge vi har gäster.
Räk coctail
Räkor, Avocado, Körsbärstomater, Honungsmelon
89:-
Lime och basilikasill
Lime, basilika och creme fraiche marinerad sill.
Serveras med kokt nypotatis och mörkt bröd
89:-
Toast Skagen
Toast bröd med Brunsbo räkröra, majonäs, citron och röd rom
89:-
Chevre toast
Honungs gratinerad chevre toast, valnötter, körsbärstomater och fikonmarmelad
75:-
Boka Bord för Á la carte
Stekt Röding
Serveras med Brunsbos vinter röra, räkor, äpplen, sellerimajonnäs, kokt potatis och grönsaker
265:-
Biskopens smakfulla burgare
200g välmarinerad högrev, grillad och serverad med cheddarost, picklad rödlök, sallad, tomat, pommes och stekta lökringar
185:-
Spicy Habanero burgare
Serveras med jalapenos, habanero, dressing, sallad, rostad lök, cheddar ost och tomat
185:-
Stjärneskud de luxe
2 sorters rödspätta, stekt och kokt med röd dressing, citronmajonnäs, kaviar, räkor och sparris, på en brödskiva, serverad med kokt potatis
225:-
Bookmaker toast
Entrecote, surdegsbröd, senapskräm, pepparrot, äggula, tomater, sallad och pommes frites
199:-
Entrecote
Serceras med örtsmör, Brunsbos örtdressing, bröd, smör, sojabönor, sommarens primörer, fetaost, soltorkade tomater och pasta
285:-
Lax eller Kycklingsallad
Mango curry dressing, brunsbos örtdressing, bröd, smör, sojabönor, sommarens primörer, fetaost, soltorkade tomater och pasta
169:-
Boka Bord Kväll a la carte meny
Chiliburger.
Spicy grönkålsburgare serveras med vegansk chiliaioli, sallad, tomat, syltad rödlök och potatischips
179:-
Brunsbo veganbiff.
Biff gjord på gröna linser med örter, vitlök, fond, och sesamfrön. Serveras med nypotatis, picklade fänkål och tomatsalsa
225:-
Boka Bord Á la carte
Barnburgare
Med pommes frites, ketchup och sallad
59:-
2 st wienerkorvar
Serveras med pommes frites, grönsallad och ketchup
59:-
Spaghetti och köttfärsås
59:-
Friterad fisk
Serveras med kokt potatis, remouladsås och sallad
59:-
Boka Bord
Nachokorg med 2 sorters dipp
69 :-
Mozzarella-stavar
3/6 st med 2 sorters dipp
59/89:-
Lökringar
5/10 st
59/99:-
Pommes tallrik
liten/stor
29/59:-
Dips:
BBQ. 19 :-
Salsa 19 :-
Cheddar 19 :-
Crèam fraiche dip 19 :-
Boka Bord Á la carte
Marängglassbakelse
Med citronkärna och hallontopping
89:-
Marängsviss
Banan, glass, maräng och chokladtopping
79:-
Rabarberpaj
Serveras med vaniljsås/grädde
85:-
Vaniljglass
Serveras med färska bär
25:- per kula
Veganskt glas
Serveras med färska bär
25:- per kula
Boka Bord Á la carte