×

Lunch

Måndag till söndag
12:00 - 15:30

Lunch

Vår restaurang är öppen för lunch 

varje dag 12:00 - 15:30

Receptionen är öppen varje dag 06:00 - 22:00

Förrätter lunch meny

Räk coctail

Räkor, Avocado, Körsbärstomater, Honungsmelon

89:-

 

Lime och basilikasill

Lime, basilika och creme fraiche marinerad sill.

Serveras med kokt nypotatis och mörkt bröd 

89:-

 

Toast Skagen

Toast bröd med Brunsbo räkröra, majonäs, citron och röd rom

89:-

 

Chevre toast

Honungs gratinerad chevre toast, valnötter, körsbärstomater och fikonmarmelad

75:-

 

Boka Bord för Lunch

Huvudrätter lunch meny

Stjärneskud

Friterad rödspätta med citronmajonnäs, kaviar, räkor och sparris på en skiva smörstekt bröd.

Serveras med kokt potatis

169:-

 

Bookmaker toast 

Entrecote, surdegsbröd, senapskräm, pepparrot, äggula, tomater, sallad och pommes frites

199:-

 

Drottning Margaretas favorit, rostbiff smörrebröd

En skicka rågbröd Serveras med rostbiff, spröda baconskivor, dansk remoulad, saltgurka, riven pepparrot, rostad lök, ärtskott,

potatis chips och en kall peppar bearnaise

179:-

 

Fläskfilé 

Serveras med pommes frites, färska grönsaker och champinjonsås

179:-

 

Biskopens smakfulla burgare

200gram högrev, serverad med cheddarost, hamburgardressing, syltad rödlök,

sallad, tomat, ketchup, dill, kryddad pommes frites och friterade lökringar

185:-

 

Brunsbo lime och basilikasill

Basilika och lime inlagd sill. Serveras med potatis, ägghalvor med majonnäs, räkor och nybakat bröd

159:-

 

Scnitzel

Serveras med stekt potatis, ärtor och citron samt salladslök, anjovissmör alt vitlökssmör

159:-

 

 

Boka Bord för Lunch

Vegan/vegetarisk

Chiliburgare 

Spicy grönkål burgare Serveras med vegansk chiliaioli, sallad, tomat, syltad rödlök och potatischips.

179:-

 

Brunsbo veganbiff 

Biff gjord på gröna linser med Brunsbos hemliga krydd och örtblandning.Serveras med nypotatis, picklade fänkål och tomatsalsa. 

199:-

 

 

Boka bord för lunch

Barnemeny

Barnburgare 

Med pommes frites, ketchup och sallad.

59:-

 

2 Wienkorvar 

Serveras med pommes frites, grönsallad och ketchup.

59:-

 

Spaghetti & köttfärssås

Serveras med ketchup

59:-

 

Friterad fisk 

Serveras med kokt potatis, remouladsås och sallad.

59:-

 

Pannkakor

med jordgubbssylt och grädde 

59:- 

Boka bord för lunch

Smårätter

Nachokorg med 2 sorters dipp

69 :-


Nachokorg lyx 

2 sorters dipp och 3 st mozarella sticks

120 :-


Mozzarella-stavar 

3/6 st med 2 sorters dipp

59/89:-


Vårrullar vegan

5/10 st

79/110:-


Lökringar 

5/10 st

69/115:-


Pommes tallrik  

liten/stor

49/79:-


Dipsåser:    

BBQ. 29 :-  

Salsa 29 :-   

Cheddar 29 :-  

Crèam fraiche dip 29 :-

 

 

Boka bord för lunch

Dessert

Marängglassbakelse

Med citronkärna

Serveras med hallontopping

85:-

 

Brownie 

Serveras med grädde/glass

79:-

 

Hemmagjord saffranglass 

Med pistage och kex

79:-

 

Vaniljglass

Serveras med färska bär

25:- per kula

 

Veganglass

Serveras med färska bär

25:- per kula

Boka bord för lunch