×

Lunch

Måndag till söndag
12:00 - 15:30

Lunch

Vår restaurang, den mer moderna delen av huset, erbjuder en härlig lunchupplevelse varje dag mellan 12:00 och 15:30.

Receptionen är öppen dagligen från 06:00 till 22:00, så vi finns alltid här för att hjälpa dig med det du behöver.

Välkommen att njuta av en god måltid eller bara stanna för en trevlig stund hos oss!

Förrätter lunch meny

Toast skagen 

Toast bröd med Brunsbos räkröra, majonnäs, citron och röd rom
89:-

 

Brunsbo lime & basilikasill 

Lime, basilika och crème fraîche-marinerad sill. Serveras med kokt nypotatis och ljust lantbröd
89:-

 

Färska varma rödbetor 

Serveras med ruccola, pinjenötter, skirat smör. Toppad med chevreost
99:-

 

Gazpacho

Kall soppa gjord på gurka, tomat, paprika. Smaksatt med olivolja och sherryvinäger. Serveras med krutonger
89:-

 

Boka Bord för Lunch

Huvudrätter lunch meny

Drottning Margaretas favorit

En skiva rågbröd med rostbiff, spröda baconskivor, dansk remoulade, saltgurka, riven pepparrot, rostad lök, potatischips och en kall pepparbearnaise
179:-
Tillval: Stekt potatis

 

Stjärneskud

Friterad rödspätta med citronmajonnäs, kaviar, räkor och sparris på en skiva smörstekt bröd. Serveras med kokt potatis
179:-

 

Cesarsallad

Kycklingfilé, bacon, romansallad, cesardressing, krutonger, pinjenötter och körsbärstomater
189:-

 

Fläskfilémedaljonger

Serveras med pommes frites, tomatsallad och champinjonsås
179:-

 

Biskopens smakfulla burgare

200 gram högrev serverad med cheddarost, hamburgardressing, syltad rödlök, sallad, tomat, ketchup, dillkryddad pommes frites och friterade lökringar
189:-

 

Husets chevreburgare

200 gram högrev, chevrekräm, sallad, tomat, pommes frites. Serveras med hel inlagd gurka och srirachamajonnäs
199:-

Boka Bord för Lunch

Vegan/vegetarisk

Chiliburgare 

Spicy grönkål burgare Serveras med vegansk chiliaioli, sallad, tomat, syltad rödlök och potatischips.

179:-

 

Brunsbo veganbiff 

Biff gjord på gröna linser med Brunsbos hemliga krydd och örtblandning.Serveras med nypotatis, picklade fänkål och tomatsalsa. 

199:-

 

 

Boka bord för lunch

Barnemeny

Barnburgare 

Med pommes frites, ketchup och sallad.

69:-

 

2 Wienkorvar 

Serveras med pommes frites, grönsallad och ketchup.

69:-

 

Spaghetti & köttfärssås

Serveras med ketchup

69:-

 

Friterad fisk 

Serveras med kokt potatis, remouladsås och sallad.

69:-

 

Pannkakor

med jordgubbssylt och grädde 

69:- 

Boka bord för lunch

Smårätter

Nachokorg med 2 sorters dipp

69 :-


Nachokorg lyx 

2 sorters dipp och 3 st mozarella sticks

120 :-


Mozzarella-stavar 

3/6 st med 2 sorters dipp

59/89:-


Vårrullar vegan

5/10 st

79/110:-


Lökringar 

5/10 st

69/115:-


Pommes tallrik  

liten/stor

49/79:-


Dipsåser:    

BBQ. 29 :-  

Salsa 29 :-   

Cheddar 29 :-  

Crèam fraiche dip 29 :-

 

 

Boka bord för lunch

Dessert

Limoncello

Glasskupol med kärna av citroncrème täckt av finhackad maräng
85:-

 

Vaniljglass

Serveras med färska bär
25:- per kula

 

Veganglass

Serveras med färska bär
25:- per kula

 

Hemmagjord saffransglass
Med krossad pistage och kex
79:-

 

Brownie

Husets vita chokladmousse & halloncoulis
79:-

Boka bord för lunch