Biskopssalen sällskap
          
          
                        För mer information om Biskopssalen och bokning, kontakta oss på 0511-17710 
            
            
            
          
          
          
         
         
        
          
            Perfekt för sällskap på 25-40 personer
            
            I huvudbyggnaden hittar du denna historiska festlokal.
Våra sällskapsmenyer gäller sällskap på minst 15 personer.
Observera att det ej går att kombinera menyer. 
Varmt välkomna! 
Meny 1
	- Toast Skagen
 
	- Helstekt fläskfilé, serveras med champinjonsås, potatisgratäng och smörstekt Gula morötter, zucchini, aubergine, röd paprika, lök, kokta morötter.
 
	- Brownie fudge med glass/grädde
 
Pris per person:
3 Rätter 360:- / 2 Rätter: 295:-
 
Meny 2
	- Krämig grönsakssoppa, serverade med grillad grillade scampispett
 
	- Kalvfile, serverad med rostade rotfrukter, glaserade päron fyllda med svartvinbärsgelé
 
	- Hemlagad äppelkaka med rostade mandlar och hasselnötter, serverad med vaniljsås.
 
Pris per person:
3 Rätter 495:- / 2 Rätter: 348:-
 
Meny 3
	- Räkor i vitlök, soltorkade tomater och chili, serveras med nybakat bröd
 
	- Entrecote serveras med hasselbackspotatis. Sauterade haricot verts och bacon
 
	- Maränglass bakelse med citron kärna
 
Pris per person:
3 Rätter 620:- / 2 Rätter 472:-
 
Meny 4
	- Hummersoppa
 
	- Hjortfile, serverad med murkel och kantarellsås samt rostade rotfrukter
 
	- ostbricka, tre lokala ostar med Biskopsgårdens hemlagade marmelad
 
	- Citronsorbet i champagne
 
Pris per person:
4 Rätter 688:- / 3 Rätter 620:-