Vår jul-á la carte-meny serveras under perioden 20 november till 30 december. Vi välkomnar dig till en härlig julstämning i vår Gamla Biskopsgård
Silltallrik.
3 Sorters sill serveras med kokt potatis, nybakat bröd och sallad
85:-
Laxstoast
Laxröra på smörstekt bröd serveras med citronskiva, gurka och tångkaviar
115:-
Chevre toast.
Honungs gratinerad chèvre toast med valnötter, babyspenat, körsbärstomater och fikonmarmelad
110:-
krämig grönsakssoppa.
Grönsakssoppa serveras med nybakat bröd..
69:-
Boka bord för á la carte, kväll
Jultallrik.
Julskinka, prinskorv, köttbullar, Janssons frestelse, rödkål, skånsk senap, söt senap och rödbetssallad
249:-
Stekt Röding
Serveras med Brunsbos höst röra. Serveras med räkor, äpple, sellerimajonnäs, kokt potatis och färska grönsaker
265:-
Biskopens smakfulla cheeseburgare
200 gram välmarinerad högrev grillar och serverad med cheddarost, picklad rödlök, sallad, tomat, pommes frites och lökringar
185:-
Långstekt Hjortlår
Serveras med potatisgratäng, viltsky, höstens grönsaker och rårörda lingon
265:-
Spicy Chilliburger
Spicy grönkålsburgare serverad med vegansk chiliaioli, sallad, tomat, syltad rödlök och potatischips
179:-
Vegan jultallrik
Vegansk Julskinka, Vegan köttbullar, Vegan prinskortv, Vegan rödbetssallad
199:-
Entrecote. Matre de hotel
Serveras med pommes frites, Brunsbo kryddsmör, sallad och grönpepparsås
255:-
Boka bord för Á la carte, kväll kl 15.00-21.00
Ris ala malta
Serveras med saftsås, skumtomtar och pepparkakor
79:-
Två sorters lokala ostar
Med vindruvor, kex och fikonmarmelad.
110:-
Chokladfondant
Serveras med vaniljglass och färska bär
112:-
Brownie fudge
Maräng tartalett
79:-
Efterrätt för veganer
Chokladruta hallon/lakrits
Serveras med veganglass
79:-
Boka Bord á la carte Kväll
