Biskopens kök finns i herrgårdsbyggnaden. Här kan vi täcka långbord för upp till 28 personer.
Totalt, för en separat grupp, kan vi täcka upp till 35 personer.
Ett underbart rum för dig som vill ha ett rum för dig själv med ett historiskt sus.
Du kan beställa från gruppmeny, det måste vara minst 15 personer och du kan kombinera de olika menyerna
I princip alla måste välja samma meny.
Alternativt kan du beställa från vår à la carte-meny är det fler än 15 personer ska menyn beställas 7 dagar innan ankomst.
Varmt välkomna med din beställning.
Meny 1
Rosta skagen
Helstekt fläskfilé, serveras med champinjonsås, potatisgratäng Gula morötter, zucchini, aubergine, röd paprika, lök, och kokta morötter
Brownie fudge med grädde/glass
Pris per person: 360:- / 2 rätter: 295:-
Meny 2
Husviltspastej med Cumberlandsås
Grillad laxkottlet
Bakpotatis, grönsallad och sås hollandaise
Vaniljglass, serverad med rödsvinsvärmda björnar
Pris per person: 468:- / 2 rätter 420:-
Meny 3
Krämig grönsakssoppa, serverade med Grillade scampispett.
Kalvstek, serverad med rostade rotfrukter, glaserade päron fyllda med svartvinbärsgelé.
Hemlagad äppelkaka med rostade mandlar och hasselnötter, serverad med vaniljsås.
Pris per person: 495:- / 2 rätter: 395:-
Meny 4 :
Räkor i vitlök, soltorkade tomater och chili, serveras med nybakat bröd
Kalv entrecote serveras med hasselbackspotatis. Sauterade haricot verts och bacon
Maränglass bakelse med citron kärna
Pris per person: 620:- / 2 rätter 472:-
Meny 5
Hummersoppa
Hjortfile, serverad med murkel & kantarellsås samt rostade rotfrukter
Ostbricka
Tre lokala ostar med Biskopsgårdens hemlagade marmelad
Citronsorbet i champagne
Pris per person 688:- / 3 rätter 620:-
Kontakta oss här
